Фрикадельки в азиатском стиле
Апдейт фото к рецепту от 20.11.09.
Эти замечательные, вкусные и очень ароматные фрикадельки не оставят равнодушными любителей азиатской кухни. Неповторимый вкус им придает сочетание имбиря, лаймовой цедры, соевого соуса и зеленого лука.
Подавать их, конечно же, лучше всего с рисом - в последнее время мне особенно полюбилась смесь пропаренного с диким. Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек строганов. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 424 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Основа
- свиной фарш 500 г
- небольшой перчик чили 1 шт.
- зеленый лук 15 г
- чеснок 2-3 зубчик
- корень имбиря 20 г
- маленький лайм 2 шт.
- соевый соус 6 ст.л.
Как приготовить фрикадельки в азиатском стиле дома
-
Берем половину имбиря и перца, добавляем 3 ст. л. соевого соуса, сок лаймов, 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. воды. Перемешиваем и отставляем в сторону.
-
В чашу блендера кладем оставшийся перец и имбирь, добавляем лук, чеснок, натертую лаймовую цедру и 3 ст. л. соевого соуса.
-
Добавляем к фаршу.
-
И вымешиваем. Из полученной массы скатываем маленькие круглые фрикадельки.
-
Обжариваем на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны. Или запекаем в духовке при 200 градусах 15 минут.
-
При подаче поливаем соусом.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lourite за отличные и простые рецепты!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте фрикаделек из икеа.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Огромная благодарность вам,lourite…))))
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Lourite, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик фрикаделек в азиатском стиле в закладки, надеюсь скоро приготовлю.