Фрикадельки в остром соусе
Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек в сметанном соусе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 658 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- фарш 300 г
- лук репчатый 2 шт.
- помидор 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- перец горький 1 шт.
- перец молотый красный острый 0.5 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- сахар 1 ч.л.
- мука 1 ст.л.
- зубок чеснока 3 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- вода горячая 300 мл
- зелень по вкусу
- масло для жарки 2 ст.л.
Как приготовить фрикадельки в остром соусе дома
-
Для фрикаделек фарш перемешать с мелко порезанным луком, солью и перцем. Слепить маленькие фрикаделины.
-
Лук, помидор, перец сладкий и горький порезать. Сначала обжарить лук до золотистого цвета. Добавить помидор, перцы, перемешать. Потушить под крышкой на медленном огне 3-5 мин, помешивая.
-
Затем посыпать мукой, добавить томат пасту, перемешать, влить воду, посолить, посыпать сахаром и перцем красным молотым. Тушить 3 мин под крышкой.
-
Добавить фрикадельки, тушить 10-15 мин, помешивая. В конце добавить мелко покрошенный чеснок и зелень. Подавать с любым гарниром.
-
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки в грибном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Roza95, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Roza95!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за куриные фрикадельки в томатно-сметанном соусе.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Приготовила вкусно
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт фрикаделек в остром соусе!
Roza95, фрикадельки в остром соусе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
В общем, фрикадельки в остром соусе супер!
Автор-волшебница!!!
Я приготовила фрикадельки в остром соусе и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))