Цветные овощные фрикадельки
Для разнообразия вкуса можно добавить мелко нарезанный болгарский перец, сельдерей, цветную капусту или брокколи. К ним можно подать соус из йогурта, зелени и чеснока. Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек по-шведски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 50 г
- Зеленая стручковая фасоль 50 г
- Шампиньоны 50 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Яичный белок 1 шт.
- Вода 2 ст.л.
- Картофельный крахмал 1 ст.л.
Как приготовить цветные овощные фрикадельки дома
-
Очищенный картофель отварить до готовности, 15-20 мин Затем приготовить пюре. Грибы отварить 10 мин, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать. Морковь, капусту и фасоль промыть, очистить, нарезать тонкой соломкой и отварить в кипящей воде 5 мин Воду слить.
-
Соединить подготовленные продукты, добавить яичный белок, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и разведенный водой крахмал. Перемешать. Из полученной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
-
Обжарить фрикадельки в сковороде с разогретым растительным маслом по 3-5 мин с каждой стороны.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт
очень люблю цветные овощные фрикадельки
Vita, спасибо за рецепт цветных овощных фрикаделек! Обязательно приготовлю :)
Спасибо, vita!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Хотела приготовить уже сегодня фрикадельки из икеа и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Vita, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
цветные овощные фрикадельки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Vita, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик цветных овощных фрикаделек в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
В общем, цветные овощные фрикадельки супер!
Автор-волшебница!!!