Шляпки шампиньонов, фаршированные перепелиными яйцами
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов, фаршированных сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- шампиньоны
- яйца перепелиные
- ветчина
- сыр
- масло растительное
- соль
- черный перец
Как приготовить шляпки шампиньонов, фаршированные перепелиными яйцами дома
-
1. Промываем шампиньоны. Вырезаем ножки у грибов. Измельчаем ножки и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
-
2. Нарезаем ветчину соломкой. Выкладываем на сковороду с грибами. Посолим, поперчим. Натираем сыр на средней терке.
-
3. Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем шампиньоны на дно формы. Выкладываем в шляпки начинку из ветчины и грибов. Вбиваем яйца в шляпки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
-
4. Выкладываем готовые шляпки шампиньонов на тарелку. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы фаршированные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, буду попробовать)))
Ну вообще я не люблю шляпки шампиньонов, фаршированные перепелиными яйцами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за рецепт шляпок шампиньонов, фаршированные перепелиными яйцами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Хочу рассказать о recpty.ru/goryachee/griby/griby-farshirovannye-bekonom, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Зина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!