Гуляш из филе утки

От: marta71

Фото гуляша из филе утки.

Ингредиенты

Филе утки - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 50 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Вода - 2 стак. (200 мл)
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу

Как приготовить гуляш из филе утки дома

1. Филе утки моем и нарезаем на небольшие брусочки.
2. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Ставим разогреваться сковороду, желательно с толстым дном. Наливаем растительное масло, при желании можно использовать оливковое. На разогретую сковороду выкладываем нарезанный лук, как немного обжарится, добавляем мясо.
3. Натираем на крупной терке морковь и выкладываем к мясу. Все вместе еще немного обжариваем, периодически перемешивая.
4. Заливаем мясо горячей водой, добавляем специи и соль, тушим 15 минут. В конце готовки добавляем сметану.
5. В холодную воду насыпаем муку, перемешиваем и выливаем в гуляш. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и варим 5 минут на медленном огне. Наше блюдо готово, можно подавать, посыпав его свежей зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

tatyana

Спасибочки за вкусняшку

ilenganta

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

golovchinskaya_92

Marta71, умничка!
Какой аппетитный рецептик гуляша из филе утки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

marianna

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гуляша из филе утки

irisha72

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

yulya72

Рецепт мясного гуляша немного другое, но тоже интересно.

statkevich_77

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

diana

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

kreusova_93

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гуляш из филе утки.
Большое тебе спасибо, marta71, за такие простые, но аппетитные блюда.

hatofesi1996

Не перестаю удивляться! Класс!

valya93

Marta71, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Ягольник Виктория

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

valya71

Marta71, большое спасибо!