От: erent1996
Проверенный рецепт приготовления гуляша из говядины в мультиварке. Такое нежное и сочное мясо в сочетании с овощами и томатным соусом никого не оставит равнодушным. Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша из говядины. Должно понравиться.
Мясо говядины промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Сложить мясо в миску, всыпать немного соли, перца и тщательно перемешать. Лук очистить и мелко порезать, морковь очистить и порезать тонкими кружками/полукругом, можно натереть на терке. Чеснок очистить и мелко порезать.
В мультиварке разогреть сливочное масло и выложить туда лук с чесноком, перцем и морковью. Болгарский перец вымыть, разрезать вдоль на две части и очистить от семян. Порезать мякоть небоьшими кубиками и добавить в мультиварку.
Жарить в режиме Выпечка или Жарка 3-5 минут до мягкости. Кусочки говядины обвалять в муке и добавить к овощам в мультиварку. Обжаривать говядину с овощами в мультиварке примерно 10 минут в том же режиме.
Тем временем на помидоре сделать крестообразный надрез и положить его в кастрюлю с кипящей водой. Через 1-2 минуты переложить его в емкость с холодной водой и дать ему полностью остыть. Очистить помидор от шкурки и положить в небольшую емкость, тщательно размять вилкой до пюреобразной консистенции.
Добавить помидорную мякоть в мультиварку и тщательно пермешать. Через минуту влить воду, добавить лавровый лист и снова перемешать. Готовить гуляш из говядины в мультиварке примерно час в режиме Тушение.
Затем добавить соль, перец и специи по вкусу, накрыть крышкой и оставить на 10 минут в режиме Подогрев (около 70С). Разложить готовый говяжий гуляш из мультиварки по тарелкам и подавать к столу горячим с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш с картошкой в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Erent1996, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Не умею готовить в принципе вообще, а гуляш из говядины в мультиварке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гуляш из говядины в мультиварке съели за один присест!
За идею брала рецепт гуляша из вареной говядины. Получилось очень вкусно.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Искала гуляш из говядины в мультиварке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гуляш из говядины в мультиварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Сделала гуляш из говядины в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Гуляш из говядины в мультиварке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт гуляша из говядины в мультиварке мой любимый!!!
Брависсимо!
Спасибо за рецепт, готовила гуляш из говядины в мультиварке на день рождения сестры
Всем понравилось