От: sofal
Суп-гуляш из говядины - традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя и близких! Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт венгерского гуляша — тушеной говядины с картошкой. Должно понравиться.
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Мелко нарежьте лук и переложите его в разогретую кастрюлю с растительным маслом. Обжарьте до золотистости.
Измельчите чеснок и добавьте к луку.
Добавьте специи и перемешайте.
Мясо промойте и обсушите, порежьте кубиками и добавьте в кастрюлю.
Перемешайте, добавив немного воды, и тушите под крышкой, примерно 1,5 часов. Огонь медленный!
Нарежьте дольками помидор.
Через 1,5 часов кладем в кастрюлю томатную пасту.
Также кладем помидор, перемешиваем.
Морковь и картофель нарежьте кубиками.
Кладем овощи в кастрюлю, перемешиваем.
Влейте два стакана горячей воды, посолите и варите до готовности овощей.
Разрежьте пополам перец чили, добавьте в суп.
Добавьте порезанный болгарский перец.
Варите суп-гуляш 15 минут.
Перед тем как подать суп на стол, добавьте в него зелень.
Приятного аппетита!
Готовим венгерский суп-гуляш из говядины в домашних условиях. Приготовление супа займет у вас почти 2 часа. Примерное количество порций - 4. Благодаря обилию овощей, суп-гуляш получается довольно наваристым и густым, что не может не радовать любителей хорошо перекусить. Готовый суп должен настояться под крышкой, примерно 10-15 минут. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Венгерский суп-гуляш из говядины вкуснее чем гуляш из вареной говядины?
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Приготовила мужу венгерский суп-гуляш из говядины.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт венгерского супа-гуляша из говядины, он мне пригодился.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Sofal, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
венгерский суп-гуляш из говядины просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!