Гуляш из вареной говядины

Отварное мясо в гуляше - это вкусно, сытно и полезно. Кроме этого, бульон можно использовать для приготовления первого блюда, а мясо использовать для гуляша. Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша из говядины. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Говядина — 700 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 40 г
  • Соль и специи — По вкусу

Как приготовить гуляш из вареной говядины дома

  1. 1. Для приготовления гуляша по этому рецепту нам понадобится врезка из говядины.

  2. 2. Мясо тщательно моем и отправляем вариться на среднем огне. Добавляем приправы по вкусу, солим бульон. Варим около 1,5 ч.

    гуляш из вареной говядины. Шаг 2
  3. 3. После того, когда мясо будет готово, нарезаем его кубиками и отправляем на сковороду. Жарим на слабом огне на небольшом количестве растительного масла. В середине жарки добавляем мелко нарезанные лук и морковь, а также пару щепоток муки.

    гуляш из вареной говядины. Шаг 3
  4. 4. В самом конце добавляем томатную пасту, и жарим еще пару минут.

    гуляш из вареной говядины. Шаг 4
  5. 5. Заливаем стаканом воды, тушим еще около 20 минут. За это время можно приготовить любой гарнир.

    гуляш из вареной говядины. Шаг 5
  6. 6. Я решила потушить мясо с картофелем (нарезанным крупными дольками). Получилось своего рода жаркое с говядиной. Подаем в горячем виде.

    гуляш из вареной говядины. Шаг 6

На заметку

Очень вкусное блюдо - гуляш из вареной говядины в домашних условиях. Готовить гуляш можно всегда по-разному. На этот раз я решила приготовить первое блюдо с наваристым бульоном, а мясо использовать для гуляша. Таким образом, у меня получится 2 замечательных блюда: на первое и второе.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-гуляш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
biketova_97
biketova_97

Супер!
у меня нет слов .

erounedit1983
erounedit1983

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

todalfion
todalfion

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

gorina_91
gorina_91

Отличный рецепт:)
Обожаю гуляш из вареной говядины

tasya82
tasya82

Есть рецепт гуляша из говядины с картофелем, девочки уже готовили.

acusabs1986
acusabs1986

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Беженарь Полина
Беженарь Полина

Это не гуляш из вареной говядины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

nourat
nourat

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

lomes
lomes

Сделали, но еще не пробовали!!