Гуляш из говядины с картофелем
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша из говядины. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 407 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Тажин
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Картофель 500 г
- Морковь 200 г
- Помидоры 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Паприка 4 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить гуляш из говядины с картофелем дома
-
Нарезаем мелко лук и затем обжариваем его на сковороде, пока не появится золотистый цвет.
-
Теперь всыпаем сюда паприку. Все тщательно перемешиваем для равномерного соединения с жиром.
-
Через несколько минут добавляем мясо (мясо нарезано крупными кубиками), перчим и солим. Все вместе обжариваем на сильном огне. После добавляем немного воды и закрываем крышкой. Тушим приблизительно час. Нарезаем сладкий перец и морковь.
-
В гуляш добавляем помидоры, перец, чеснок и морковь, доливаем горячую воду и готовим далее. После все перемешиваем и минут 15 готовим еще.
-
Когда уже мясо становится мягким в гуляш кладем картофель (нарезать крупно).
-
После того как картофель будет готов, выключаем огонь. Блюду с закрытой крышкой даем немного настояться.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-гуляш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Эля, спасибо за прекрасный рецепт! гуляш из говядины с картофелем всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям recpty.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-varenoi-govyadiny должно понравится.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Я приготовила гуляш из говядины с картофелем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))