Котлеты из печени и мяса

Очень необычное сочетание-люблю эксперименты с котлетами Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт баклажановых котлет. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Ужин

Ингредиенты

  • мясо индейки 500 г
  • печень куриная 150 г
  • лук репчатый по вкусу
  • зубок чеснока по вкусу
  • батон белого хлеба 2 шт.
  • молоко 50 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки по вкусу

Как приготовить котлеты из печени и мяса дома

  1. Продолжаю экспериментировать с котлетами. Предлагаю приготовить по такому рецепту.

  2. Сделать фарш: - перекрутить через мясорубку мясо индейки (у меня было филе бедра) и куриную печень, лук, чеснок, несколько кусочков батона, вымоч. в молоке.

  3. Посолить, добавить специи по желанию, яйцо. Формировать котлеты смоченными руками. Обжаривать на раст. масле на хорошо разогретой сковороде до готовности. Вкусно! Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты с кукурузой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
arina85
arina85

Рецепт интересный.
Попробую!

Юля Баракина
Юля Баракина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Ананченко Даша
Ананченко Даша

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Кичкина Майя
Кичкина Майя

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

domit1976
domit1976

котлетки готовила, а котлеты еще нет. Надо попробовать.

biketova_97
biketova_97

Какой замечательный рецепт котлет - яркий, красочный и аппетитный!

sofal
sofal

Ухтышка какой рецепт котлеток!!!!!!!
слюни текут рекой

anyusha89
anyusha89

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

ahotchick1981
ahotchick1981

Готовила котлетки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

edsiglemy
edsiglemy

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

alist
alist

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

onsucha
onsucha

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Прудник Надежда
Прудник Надежда

Да да вкусняха)