Спагетти с карамелизованными орехами и сливочным соусом
Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт спагетти с томатно-овощным соусом и яйцом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- спагетти - 200 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- молоко - 50 мл
- сливки - 50 мл
- сыр - 5 г
- специи - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить спагетти с карамелизованными орехами и сливочным соусом дома
-
Поставить варить спагетти. Орехи измельчить в блендере и обжарить на сухой сковороде
-
К орехам добавить сахар и кармелизовать их. Добавить молоко и через некоторое время сливки и потушить минут 5-7 до сгущения смеси. Добавить немного сыра (1 ч. л) и сразу снять с огня. Для придания оригинального вкуса можно добавить на этом этапе немного острого перца (любого по вашему вкусу).
-
Спагетти выложить на тарелку. В центр положить орехи. Полить соусом. Украсить пластиночками сыра и петрушкой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасту со сливочным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Nadezhda75!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Я уже сделала макароны с соусом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Последнее время увлеклась приготовлением макарошек, мужу нравится.