Говядина по-французски с картошкой
Невероятно вкусное блюдо, которое подойдет на каждый день, да и на праздничном столе будет отлично смотреться. Нежное мясо с картошечкой под ароматной сырной шапкой - пальчики оближешь. Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 20
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Ингредиенты
- Говядина — 750 г
- Картофель — 1,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 150 г
- Соль — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
Как приготовить говядину по-французски с картошкой дома
-
Для начала мясо, конечно же, необходимо нарезать на порционные куски. Затем мы его хорошенько отбиваем, посыпаем солью и перцем, втираем измельченный чеснок.
-
Лук нарезаем кольцами, а картофель кружочками. Теперь картошку необходимо слегка посолить и перемешать с одной ложкой майонеза.
-
Противень смазываем тонким слоем масла и выкладываем на него картофель. Затем слой лука и сыра.
-
И еще раз повторяем слои: картофель, лук и сыр.
-
Теперь раскладываем куски говядины.
-
Посыпаем ее кольцами лука.
-
Теперь наливаем майонез.
-
И в заключение - сыр. Накрываем противень фольгой, чтобы сыр не подгорел, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.
На заметку
Рецепт приготовления говядины по-французски с картошкой, наверное, известен практически каждой хозяйке и всегда проходит на ура. Я вот тоже люблю побаловать своих родных и близких этим невероятно вкусным блюдом, к тому же я не трачу на приготовление много сил и времени - за меня все делает духовка. Как ни крути, а этот простой рецепт говядины по-французски с картошкой не раз выручал меня, когда надо было сытно и вкусно накормить нашу большую семью.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель по-французски на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
УУУХХХ вот это говядина по-французски с картошкой.
Супперрр…спасибо…
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Римма, я только смотрела рецепт, но уже хочу говядину по-французски с картошкой приготовить!
Красив, спасибо. А я в http://recpty.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/tushenaya-govyadina-s-kartoshkoi-po-frantsuzski делала.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Говядина по-французски с картошкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Римма!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже говядина по-французски с картошкой получается здорово!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что говядину по-французски с картошкой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту говядину по-французски с картошкой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!