Картофель и свинина по-французски
Оригинальная идея для превосходного обеда или ужина.
Примерно две недели назад нам из деревни бабушка моего мужа передавала две свиные ляжки. Чего мы только из них не готовили: засолили сало, жарили мясо, делали гуляш, варили холодец. Но остался у нас небольшой 300-граммовый кусочек, из которого ничего особенного сделать нельзя. Я немного поразмыслила и решила приготовить такую ед как картофель по французски. Кулинарным рецептом этого блюда я с вами сейчас и поделюсь. Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт картофеля на сковороде по-французски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Французская
Ингредиенты
- Картошка - 6 шт.
- Свинина - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Майонез - 100 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить картофель и свинина по-французски дома
-
Ингредиенты
-
Нарезаем полукольцами лук
-
Нарезаем мясо на кусочки
-
Итак, для начала берем подходящую нам форму для запекания и смазываем ее маслом. Теперь укладываем на дно формы порезанную тонкими пластами свинину, сверху чуть-чуть присаливаем ее, перчим по вкусу.
-
Затем укладываем слой порезанного кольцами лука,
-
а сверху помещаем порезанный тонкими кружками картофель.
-
Сверху все заливаем майонезом, равномерно распределяем его ложкой.
-
После этого трем твердый сыр на средней терке и ровным слоем засыпаем всю поверхность картофеля с майонезом.
-
Теперь ставим нашу форму в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на час. По истечение этого времени достаем блюдо и подаем к столу. Приятного вам аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель по-французски на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я уже сделала картофель и свинина по-французски.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
recpty.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/svinina-po-frantsuzski-na-skovorode тоже интересный вариант.
Оооочень вкусно получилось
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
картофель и свинина по-французски-это моя мечта!)))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофеля и свинина по-французски.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Супер!