Картофель на сковороде по-французски

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Французская

Ингредиенты

  • картофель 800 г
  • свинина 200 г
  • сыр твердый 50 г
  • помидоры 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • зелень
  • соль

Как приготовить картофель на сковороде по-французски дома

  1. Порезать свинину или любое мясо на тоненькие кусочки и обжарить на большом огне, на небольшом количестве масла. Порезать картофель дольками и добавить к мясу. Обжаривать еще минут 15, не накрывая крышкой.

  2. Помешивать время от времени. Добавить в сковороду лук и раздавленный или измельченный чеснок. Посыпать перцем и солью. Когда картофель практически приготовится, разложить сверху помидоры, порезанные на дольки.

  3. Чуть-чуть присыпать солью, тертым сыром и закрыть крышкой. Готовить картофель на сковороде по-французски, пока не растает сыр. Выложить картофель на тарелки. Присыпать блюдо зеленью и подать к столу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель по-французски на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Женя Резниченко
Женя Резниченко

Спасибо!
Очень замечательный рецепт картофеля на сковороде по-французски.

isandere
isandere

Вчера был день картофеля на сковороде по-французски.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Школьная Ксюша
Школьная Ксюша

Это очень - очень вкусный рецепт!

Женя Резниченко
Женя Резниченко

Спасибо:D
Будем пробовать!

esofasha
esofasha

За идею брала рецепт свинины по-французски на сковороде recpty.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/svinina-po-frantsuzski-na-skovorode. Получилось очень вкусно.

xaimyote
xaimyote

Все понятно и наглядно в рецепте картофеля на сковороде по-французски.
Готовить с sitnikova_76 одно удовольствие!

diana
diana

Готовила вчера картофеля на сковороде по-французски по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

basharina_98
basharina_98

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Птах Людмила
Птах Людмила

Я сделала картофель на сковороде по-французски, все получилось очень даже..!
sitnikova_76, спасибо большое!!

gala
gala

У меня вроде получилось!
спасибо!

katarina78
katarina78

Sitnikova_76, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

imearo
imearo

Столько нового узнала про картофель на сковороде по-французски!
Спасибо!!