Картофель по-французски на сковородке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Французская

Ингредиенты

  • свинина
  • картофель
  • лук и чеснок
  • соль
  • перец
  • помидор
  • сыр
  • зелень

Как приготовить картофель по-французски на сковородке дома

  1. 1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.

  2. 2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.

  3. 3. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока.

  4. 4. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим.

  5. 5. Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор (присолить чуть), засыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Готовить пока сыр не расстает!

  6. Посыпать зеленью и готово.

  7. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель и свинина по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
yussom
yussom

Искала картофель по-французски на сковородке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

nika90
nika90

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофель по-французски на сковородке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

ninotils
ninotils

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

svetlana
svetlana

Yanaa! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
картофель по-французски на сковородке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Анна Бургучева
Анна Бургучева

Я с дочкой делаем картофель по-французски на сковородке. Довольно вкусно выходит :)

Канибор Диана
Канибор Диана

А на приготовление картофеля по-французски на сковородке меня вдохновил рецепт картофеля по-французски с грибами под сыром. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

fonomyead
fonomyead

Yanaa, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

sasis
sasis

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

marianna76
marianna76

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Эля Теренина
Эля Теренина

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.