Тыква со свининой в духовке
Блюдо выглядит очень празднично и красиво, а потому подойдет не только на обычный ужин, но и на торжественное застолье. Тыква и мясо пропитываются ароматами друг друга, получается невероятно вкусно! Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт грибов со свининой в духовке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Ингредиенты
- Свинина — 1 кг (кусок)
- Тыква очищенная — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Паприка — 1 ч.л.
- Кардамон — 1 ч.л.
- Уксус винный — 2 ст.л.
- Масло оливковое — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить тыкву со свининой в духовке дома
-
При помощи ступки растираем чеснок со специями, солью и оливковым маслом.
-
Половиной приготовленного маринада натрите цельный кусок свинины. Поместите его на ночь в холодильник, чтобы хорошенько замариновался.
-
Очищенную тыкву нарежьте небольшими кусочками и уложите в форму для запекания. Сверху выложите обжаренный лук (жарить до мягкости) и остатки маринада. Выложите по центру цельный кусок свинины. Запекайте блюдо в духовке 50 минут.
-
Нарежьте остывшее мясо ломтиками.
-
Подавайте вместе с тыквой. Приятного аппетита!
На заметку
Очень вкусное праздничное блюдо, запеченное в духовке. Обязательно маринуйте мясо перед выпечкой, не менее 8-10 часов, чтобы оно хорошо пропиталось маринадом. При запекании, свинина пропитывается ароматом тыквы и жаренного лука. Получается невероятно хорошее и вкусное блюдо! Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления тыквы со свининой в духовке. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое в горшочке в духовке со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Будем пробовать!
Спасибо, за рецептик тыквы со свининой в духовке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - recpty.ru/kashi/grechnevaya/grechka-so-svininoi-v-dukhovke.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо, lourite, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо большое, lourite, освежила в памяти рецепт тыквы со свининой в духовке!
порадую любимого.
Пасибо тебе lourite.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Первый раз делала тыкву со свининой в духовке.
получилось то, что нужно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Lourite…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тыкву со свининой в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Я делала тыкву со свининой в духовке по рецепту lourite, мне понравилось.
Даже брату, который тыкву со свининой в духовке не любит,понравилось!