Тушеная капуста со свининой

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт цветной капусты с орехами и гранатом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • капуста белокочанная — 1000 г
  • свинина — 600 г
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • паста томатная — 100 г
  • масло растительное
  • черный перец
  • кориандр молотый
  • паприка
  • чеснок
  • лавровый лист
  • вода
  • петрушка

Как приготовить тушеную капусту со свининой дома

  1. 1. Нарезаем свинину на небольшие куски. Нашинкуем морковь, лук и капусту. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем мясо на сильном огне со всех сторон.

  2. 2. Добавляем к мясу лук и морковь. Обжариваем. Добавляем немного воды. Накрываем крышкой. Готовим еще около 40 минут.

  3. 3. Добавляем соль, перец, коариандр, паприку, чеснок и томатную пасту. Кладем в сковороду капусту. Все перемешиваем. Уменьшаем огонь. Накрываем крышку. Тушим капусту с мясом до готовности. Украшаем петрушкой перед подачей. Приятного аппетита!

    тушеная капуста со свининой. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченную молодую капусту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Григель Кира
Григель Кира

+++,
муж в восторге))))))))))))

nusad
nusad

Спасибо, nofedera1988!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тушеную капусту со свининой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

noutrinc
noutrinc

Nofedera1988, это просто волшебный рецепт!

hederenge
hederenge

Может быть кому и пригодиться тоже http://recpty.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-s-tvorogom.

Эля Теренина
Эля Теренина

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

estont
estont

Очень понравился этот рецепт тушеной капусты со свининой.

alesya82
alesya82

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

asastarof1990
asastarof1990

Мама сделала тушеную капусту со свининой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ulomom
ulomom

Огромное Вам спасибо!!!
тушеная капуста со свининой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Алеся Альшанская
Алеся Альшанская

Просто замечательно…

udachina_96
udachina_96

Nofedera1988, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

viracheva_84
viracheva_84

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!