Капуста тушеная с луком

От: Ерёмкина Ира

Фото капусты тушеной с луком.

Ингредиенты

капуста — 1 шт. (средняя)
лук — 2 шт.
морковка — 1-2 шт.
соль, перец — 1 По вкусу
специи — 1 По вкусу (ваши любимые)
томатная паста — 180-200 г
масло растительное — 7-8 ст.л.

Как приготовить капусту тушеную с луком дома

1. Собрать все составляющие. Капусту очистить и помять. Лук и морковь очистить. Капусту посечь не очень мелко. Лук порезать полукольцами.
2. Для облегчения последующего перемешивания, складывайте продукты в сковородку слоями. Каждый слой немного солите и слегка поливайте томатной пастой.
3. Ставьте сковородку на средний огонь, выливайте сверху растительное масло, накрывайте капусту крышкой и жарьте минут 10. Теперь добавить специи, капусту тщательно перемешать, попробовать на соль и еще подсолить, если нужно. Масса должна быть однородно красной! Теперь сбавляет огонь до маленького и тушим капусту до полной готовности еще минут 15. Помешиваем. Важно, чтобы продукт не подгорел!
4. Как только капуста станет мягкой (но не разваливающейся!) и испариться вся влага, блюдо готово. Его отлично подавать с гречневой кашей в Пост. Капуста станет великолепным гарниром к мясу или котлетам.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тушеную капусту со свининой и специями по-тайски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

shipov_81

Мммм очень вкусно…
Мерси…

irerso

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт капусты тушеной с луком.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

udachina_96

Когда в первый раз попробовала капусту тушеную с луком, мне не понравилось.

redele

Рецепт цветной капусты с творогом я уже пробовала, теперь еще приготовим капусту тушеную с луком.

ofranes1975

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

katarina73

Сегодня приготовила капусту тушеную с луком,очень вкусно!
Ерёмкина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

alisa83

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

kalinin_91

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.