Куриная печень под сочной сырной корочкой

От: miroslava70

Рецепт куриной печени под сочной сырной корочкой

Фото куриной печени под сочной сырной корочкой.

Куриная печень очень полезная для здоровья и очень вкусная!

Легко. Вкусно.

Получается очень нежная куриная печень под сочной сырной корочкой. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в беконе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриная печень - 500 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сметана - 100 г
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Винный уксус белый - 2 ст.л.
  • Мускатный орех - 0.25 ч.л.
  • Сахар - 0.5 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 4 ст.л.

Как приготовить куриную печень под сочной сырной корочкой дома

  1. Куриную печень разрезать на кусочки. Обжарить на растительном масле.

  2. На другой сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами.

  3. К луку добавить печень и жарить еще 2 минуты.

  4. Затем добавить соль, перец, сахар, чеснок. Влить уксус и потушить 2-3 минуты.

  5. Переложить печень в огнеупорную посуду, выложить сметану, посыпать тертым сыром.

  6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареную куриную печень. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Груздева Галя
Груздева Галя

Мама сделала куриную печень под сочной сырной корочкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Корень Софья
Корень Софья

Спасибо за угощение, буду пробовать

ediga
ediga

Дорогая miroslava70!!!
Приготовила куриную печень под сочной сырной корочкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Стася Тынянская
Стася Тынянская

Спасибо большое, за рецепт recpty.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-v-smetane! Обязательно приготовлю.

Довгаленко Томара
Довгаленко Томара

Я, как большая любительница куриной печени под сочной сырной корочкой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне куриной печени под сочной сырной корочкой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

getur
getur

Спасибо miroslava70, ты меня спасла!!!

onischenko_87
onischenko_87

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Малаховская Зинка
Малаховская Зинка

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриной печени под сочной сырной корочкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Алла Фатхулина
Алла Фатхулина

Теперь это мой любимый куриная печень под сочной сырной корочкой.

ksyukha99
ksyukha99

Мой парень просто обожает куриную печень под сочной сырной корочкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

estont
estont

Miroslava70, спасибо.
Вчера попробовала куриную печень под сочной сырной корочкой сделать.
Все получилось.