Куриная печень с грушами

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в беконе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить

Ингредиенты

  • Печень куриная 300 г
  • Груши 1 шт.
  • Кресс-салат (или рукола) 1 пучок
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Мед 1 ч.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Мука 1 ст.л.
  • Масло сливочное 1 ст.л.

Как приготовить куриную печень с грушами дома

  1. Кусочки печени выдержать 10 минут в смеси соевого соуса и меда.

  2. Обвалять в муке и обжарить в оливковом масле до готовности (5 минут).

  3. Грушу очистить от кожицы и семян, разрезать на ломтики, обжарить в течение 2 минут на сливочном масле.

  4. Добавить в сковороду салат, перемешать, а затем соединить в салатнице с обжаренной печенкой.

  5. Подавать в теплом виде.

На заметку

Куриная печень с грушами

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареную куриную печень. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Антонина Федоренко
Антонина Федоренко

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать куриную печень с грушами)))

caloofaly
caloofaly

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

ahernar2005
ahernar2005

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

tsaregorodtseva_78
tsaregorodtseva_78

Ни разу не пробовала печень куриную в сметане, но думаю, будет вкусно.

Тома Оболенская
Тома Оболенская

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

bereznyak_83
bereznyak_83

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь куриную печень с грушами периодически готовим!!!)

Мая Шадрина
Мая Шадрина

Latecraci1982, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Немашкалова Тома
Немашкалова Тома

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

istelas1978
istelas1978

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

postolskaya_93
postolskaya_93

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать куриную печень с грушами к домашнему празднику.

Галка Украинская
Галка Украинская

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант куриной печени с грушами

aybempim
aybempim

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, latecraci1982, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриную печень с грушами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

olga
olga

А реально это кто-нибудь готовил?

galya94
galya94

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

westoreno1999
westoreno1999

Не рецепт, а песня!!!