Печень индейки в сметане
Порадуй себя и близких вкуснейшим блюдом! Приготовь печень на ужин!
Можно взять за основу этот рецепт и готовить по нему не только печень индейки. Но попробовав различные вариации, с уверенность могу сказать, что данное сочетание продуктов и технология приготовления просто идеальны именно в случае с печенью индейки. Попробуйте! Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени тушеной в сметане. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Печень индейки - 600 г
- Молоко - 250 мл
- Пшеничная мука - 50 г
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 100 г
- Лук - 80 г
- Сметана - 200 г
Как приготовить печень индейки в сметане дома
-
Для начала нужно удалить все жилки и промыть печень. Далее режем ее на средние кусочки и кладем в емкость с молоком на полчаса.
-
Чистим и мелко рубим лук.
-
В отдельной емкости перемешиваем муку, соль и перец. Через тридцать минут извлекаем печень из молока и обваливаем ее в полученной мучной смеси.
-
Разогрев сковороду с маслом, выкладываем лук, чрез несколько минут - печень и слегка обжариваем ее с двух сторон. Сверху она должна подрумяниться, а внутренняя часть должна быть сырой.
-
Далее укладываем печень в другую сковородку и тушим ее со сметаной минут пятнадцать.
-
Блюдо готово. К нему отлично подойдут макаронные изделия. Спагетти - просто идеальный вариант.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта печень индейки в сметане!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Готовила печень индейки в сметане первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Пробовала приготовить печень по-милански, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Инга, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
печень индейки в сметане готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Печень индейки в сметане вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Рецепт просто бомба!!!!
печень индейки в сметане готовить просто и не долго!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!