Печень по-милански

От: endore

Фото печени по-милански.

Ингредиенты

Печень куриная — 500 г
Помидоры черри — 10-15 шт.
Зелень — По вкусу
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Лук — 1 шт.
Мёд — 1 ст.л.

Как приготовить печень по-милански дома

Куриную печень помыть и порезать кусочками.
Поджарить печень на растительном масле в течении 5-7 минут, добавив соль и перец по вкусу.
Поджарить лук до золотистой корочки. Посолить и в конце добавить ложку меда.
Сделать заправку. Смешать уксус или сок лимона, добавить давленный чеснок, посолить и поперчить.
Помыть зелень и помидорки черри.
На тарелку положить листья салата, на них красиво печень. Залить соусом и выложить помидоры черри.

На заметку

Печень по-милански - очень вкусное блюдо. Его можно подавать и к праздничному столу, потому что выглядит оно так аппетитно и красиво, что украсит любой стол. Печень по-милански получается очень нежной и просто тает во рту. Если подавать с овощами, то это отличное диетическое блюдо. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень с луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

nadya73

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла печень по-милански. Вот я ему и приготовлю.

Рейнц Роза

Рецепт печени по-милански — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

irisha

Спасибо endore…)
печень по-милански только начала готовить:)

Кашури Эмма

Спасибо дорогуша чувствую рецепт печени по-милански станет любимкой
хочу хочу

taraeva_85

Мои как раз просили печень по-строгоновски recpty.ru/goryachee/pechen/pechen-po-strogonovski.

Маша Пак

Endore, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

bardadimova_94

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

dirond1973

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Серафима Пиуновская

Вкусно как у мамы!

saruenoul1985

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

sofiya92

Спасибо endore за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

olga

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Виктория Казакова

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

sundukova_70

Очень интересный рецепт печени по-милански, сегодня обязательно попробую приготовить.