Печень с вешенками

От: yelka

Фото печени с вешенками.

Ингредиенты

Печень говяжья — 500 г
Вешенки — 500 г
Фасоль — 350 г (1 банка)
Лук — 1 шт.
Зелень — 1 Пучок
Сметана — По вкусу
Специи — По вкусу

Как приготовить печень с вешенками дома

1. Печень хорошо промоем, очистим от всего лишнего и отварим, затем остудим. Тем временем на растительном масле жарим вешенки. Должна выделиться и испариться жидкость, только после этого добавим лук и поджарим его до румяности с грибами.
2. Печень нарезаем небольшими кубиками и отправляем в салатницу. К ней же - смесь со сковороды вместе с остатками масла. Перемешаем и добавим специи.
3. Туда же - фасоль, только слейте предварительно с нее жидкость. Перемешаем и заправим сметаной по вкусу.
4. Выкладываем готовое блюдо красиво на тарелку, украшаем зеленью и быстро подаем, пока оно еще теплое! Приятного аппетита!

На заметку

Расскажу, как приготовить печень с вешенками в домашних условиях. Это очень простое и сытное блюдо, которое обязательно вам придется по душе. Вкусное, сытное и очень легкое блюдо можно подавать и отдельно, в качестве модного нынче теплого салата, но можно подавать его и к гарниру в качестве мясного блюда с соусом. Вкусно и так, и так, попробуйте!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень с луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

sladko_73

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Фрай Зоя

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Цирукина Юля

Никогда не делала, попробую обязательно!

tarakhteeva_80

Я недавно как раз делала печень с вешенками.

shilovskaya_90

Обязательно попробуйте recpty.ru/goryachee/pechen/pechen-po-milanski, это вкусно.

Груздева Галя

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

edrussenk

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

indat

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

alekmorse

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

alegista

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

eriom

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Ивакина Катя

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Эля Теренина

Прикольно, но сложновато для меня(

antintout

Спасибо большое за рецепт печени с вешенками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

eneralil1986

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!