Печень в мультиварке

От: Glasha

Фото печени в мультиварке.

Ингредиенты

Печень говяжья — 1,1 кг
Морковь — 100 г
Сметана — 350 г
Лук — 100 г
Подсолнечное масло — 4 ст.л.
Соль, специи — - По вкусу

Как приготовить печень в мультиварке дома

Мелко нашинкуйте очищенный лук.
В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выложите лук. Выберите режим "Выпечка"/"Пирог".
Очищенную морковь потрите на крупной терке.
Добавьте морковь в мультиварку и жарьте, помешивая, в течение 10 минут.
Печень помойте, удалите с нее пленку и нарежьте на небольшие кусочки.
Переложите печень в мультиварку.
Жарьте в течение 10 минут (не забывайте помешивать). Печень должна поменять цвет. Затем добавьте сметану.
Залейте продукты водой, посолите, добавьте специи, лавровый лист и черный перец горошком. Выберите режим "Тушение" и установите таймер на 30 минут.
Когда прозвучит звуковой сигнал, откройте крышку и тщательно все перемешайте. Печень готова! Приятного аппетита!

На заметку

Говяжья печень - невероятно ценный продукт, настоящая кладезь витаминов и полезных веществ. В ней содержатся витамины групп А, В, Е, К, фосфор, магний, железо и кальций. Благодаря высокому содержанию железа, печень особенно рекомендована тем, кто страдает малокровием. Если вы заботитесь о своем здоровье, обязательно включайте печень в свой рацион. Ну а как приготовить печень в мультиварке, я вам расскажу!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень с луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

amochkina_84

Спасибо огромное за рецепт, Glasha!
печень в мультиварке просто супер.
Все мои подруги делают теперь печень в мультиварке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ulomom

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

valya93

Glasha, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ediga

Отличный вариант приготовления печени в мультиварке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

golovchinskaya_92

Хочу угостить вас рецептиком recpty.ru/goryachee/pechen/pechen-po-milanski. А какие блюда готовите вы?

pouthar

Это не печень в мультиварке, это просто бомба!!!
Я готовила печень в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне печень в мультиварке даже гости заказывают!!

nedun

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

mokrenko_87

Приготовила печень в мультиварке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

vera70

Мои гости требовали добавки)))

inenduclo1974

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

adorientem1991

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!