Печень тушеная в сметане
Печень тушеная в сметане получается необыкновенно нежной. А приготовление не займет много времени. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт говяжьей печени, тушеной с овощами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Печень говяжья — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Сметана 10 %-ной жир. 10 % жирности — 200 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 30 г
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Соль — по вкусу
Как приготовить печень тушеную в сметане дома
-
В казане или сковороде разогреть растительное масло, добавить сливочное.
-
Добавить нашинкованный лук.
-
Немного обжарить.
-
Добавить кубиками нарезанную печенку.
-
Обжаривать 3-5 минут, помешивая.
-
Добавить 1/2 стакана воды и тушить на среднем огне 10-12 минут, под крышкой. Посолить. Добавить сметану и тушить на медленно огне еще 10 минут.
-
Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тушеную печень со сметаной, морковью и луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печени тушеной в сметане мой любимый!!!
Обалденный рецептик печени тушеной в сметане. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Когда делала печень тушеную в сметане и не сомневалась, что получится вкусно!
А я думала разбираюсь в приготовлении печени тушеной в сметане:D:D, а здесь такое:)
Попробуйте приготовить печень куриную в сметане, там все по шагам расписано.
Erounedit, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
печень тушеная в сметане — вкуснятина!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб