Печень тушеная в сметане с морковью
Полезное блюдо подойдет и детям и взрослым. Идеально сочетается с картофельным пюре или рисом. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени тушеной в сметане. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Говяжья печень 800 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 200 г
- Соль 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец 1/2 ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить печень тушеную в сметане с морковью дома
-
Печень вымыть, удалить пленку и нарезать крупными кусочками.
-
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в масле в течение 5 минут. Затем добавить измельченный чеснок.
-
Отдельно обжарить печень с двух сторон в течение 10 минут, затем добавить к ней зажарку из лука и моркови. Влить сметану, приправить солью и перцем и тушить под крышкой в течение 15-20 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую говяжью печень, тушеную с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
печень тушеная в сметане с морковью получается ням-ням.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Довольна http://recpty.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-v-smetane. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо, tanya90!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим печень тушеную в сметане с морковью как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо tanya90…)
печень тушеную в сметане с морковью только начала готовить:)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим печень тушеную в сметане с морковью, спасибо огромное за рецептик!!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.