Печень с грибами запеченная в горшочке
Нежнейшая печень с грибами идеальна для легкого ужина всей семьей
Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются сочностью и насыщенностью вкуса. За что люблю готовить в горшочках это за то, что все, что туда набросаешь, получается - пальчики оближешь! Не исключение и говяжья печень с грибами запеченная в горшочке. Мы все знаем, что не каждому придется по вкусу печень, и не каждый будет кушать такую еду. Но, поверьте, попробовав хоть раз это блюдо, Ваши домашние будут просить добавки. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени куриной с грибами в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Для жарки:
- Сливочное масло - 30 г
- Растительное масло - 70 г
Как приготовить печень с грибами запеченная в горшочке дома
-
Нарезаем печень небольшими кусками, солим, перчим и обваливаем в муке. На сковороде растапливаем сливочное масло и слегка обжариваем печень, что бы она прихватилась со всех сторон. Но не долго, смотрим, если прокололи и пошел розовый сок, значит достаточно.
-
Режем полукольцами лук, обжариваем до золотистого цвета, к нему добавляем грибы и тоже обжариваем.
-
Режем крупными брусочками картофель, обжариваем до золотистой корочки на растительном масле, но не доводим до готовности. Режим помидоры.
-
Укладываем все в горшочки. Я люблю, когда все перемешивается, так каждый ингредиент делится своим вкусом с соседом. Но, это опять таки на любителя. Можно все сложить слоями.
-
В сметану добавляем мелко нарезанный или выжатый чеснок, солим, перчим и заливаем в горшочки. Все перемешиваем. И ставим в холодную духовку, и запекаем минут 30-40 при температуре 200 градусов. Картофель должен быть мягким.
-
Этот кулинарный рецепт станет одним из самых любимых Вами. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень с апельсинами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень люблю печень с грибами запеченная в горшочке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо ulomom…)
печень с грибами запеченная в горшочке только начала готовить:)
Недавно готовила печень, тушенную с грибами, так мне даже не осталось)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Иду пробовать…
Спасибо за рецепт
очень люблю печень с грибами запеченная в горшочке
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Делала печень с грибами запеченная в горшочке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Здравствуйте ulomom!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!