Рагу из зеленой фасоли

Ингредиенты

• Зеленая стручковая фасоль 1 кг
• Помидоры 600 г
• Лук репчатый 5 шт.
• Вода 150 мл
• Оливковое масло 5 ст.л.
• Лимонный сок 3 ст.л.
• Чеснок 2 зубчика
• Молотый перец 1/2 ч. ложки

Как приготовить рагу из зеленой фасоли дома

1. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить очищенный и нарезанный полукольцами лук в течение 4-5 мин

2. К луку добавить, измельченный чеснок и стручковую фасоль и жарить в течение 10 мин, до мягкости фасоли.

3. Добавить измельченные помидоры и кубики MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ, влить лимонный сок и воду. Накрыть крышкой и тушить в течение 5 мин

4. Добавить перец по вкусу.