Тилапия в картофельной чешуе

Ингредиенты

• 2 шт. тилапии (филе)
• 1 большую картошку
• 2 веточки розмарина
• оливковое масло
• сливочное масло
• пару пёрышек зелёного лука
• соль
• перец

Как приготовить тилапию в картофельной чешуе дома

1. Тилапия...

2. Слышал много споров, много разных мнений. Есть или не есть?

3. Кормят всякой дрянью, ассенизатор водоема и т. д.

4. Я лично ем, если хотите рискнуть, читаем далее...

5. Возьмем:

6. Тилапия (филе) 2 шт.

7. Одну большую картошку.

8. Пару веточек розмарина.

9. Оливковое масло.

10. Сливочное масло.

11. Пару перышек зеленого лука.

12. Соль- перец.

14. Для начала, порезать картошку тонкими пластинками (нашинковать).

15. 

16. 

17. Посолим, поперчим.

18. 

19. Сверху рыбы выложим картошку.

20. 

21. Посолим, поперчим, немного розмарина.

22. 

23. Добавим в сковородку Оливковое и сливочное масло.

24. 

25. Положим рыбу в сковородку, картошкой вниз.

26. 

27. И отправим в духовку (200 градусов) на 20 минут.

28. Для заправки, нарежем зеленый лук и розмарин.

29. 

30. Смешаем с оливковым маслом, добавим соль-перец.

31. 

32. Польем рыбу заправкой, и кушаем пока не остыла.

33. Приятного аппетита!

34.