Жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом
Горячее жаркое согреет вас после зимней прогулки. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью. Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из свинины по-венгерски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Свиная вырезка 700 г
- Шампиньоны 200 г
- Картофель 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Горчица 1 ст.л.
- Белое вино 100 мл
Как приготовить жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом дома
-
Нарезать лук полукольцами. Грибы разрезать на 4 части. Картофель очистить и нарезать на половинки.
-
Вырезку разделить на медальоны. В глубокой сковороде с 1 ст. л. масла обжарить лук с мясом до золотистого цвета в течение 6-8 минут. Влить белое сухое вино и тушить еще 2-4 минуты.
-
Добавить грибы и картофель. Добавить 200 мл воды, 1 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ ЗОЛОТИСТОЙ и горчицу. Тушить жаркое 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из свинины с картофелем и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Огромное Вам спасибо!!!
жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Отлично, жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом — супер, понравилось всем!
Pimise1994, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Pimise1994, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Может быть кому и пригодиться тоже жаркое из свинины по-стокгольмски.