Пшенная каша на кокосовом молоке с чатни из тыквы и облепихи и попкорном

От: powhic1998

Рецепт пшенной каши на кокосовом молоке с чатни из тыквы и облепихи и попкорном

Фото пшенной каши на кокосовом молоке с чатни из тыквы и облепихи и попкорном.

Ингредиенты

#отварное пшено - 300 г
кокосовое молоко - 240 г
сахар - 30 г
соль - 6 г
попкорн - 20 г
чатни - 20 г

Для чатни

тыква - 200 г
апельсин - 100 г
вода - 350 мл
сахар - 300 г
облепиха - 50 г
перец по вкусу
гвоздика - 3 шт.
корица - 2 палочки
анис - 3 шт.
крахмал - 45 г

Как приготовить пшенную кашу на кокосовом молоке с чатни из тыквы и облепихи и попкорном дома

Приготовить чатни: апельсин и тыкву нарезать кубиками, смешать со всеми ингредиентами (кроме крахмала), варить до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Снять с огня и вмешать крахмал, для густоты.
Пшено и кокосовое молоко смешать в сотейнике, выпарить, посолить, поперчить. Подавать с чатни.

На заметку

Рецепт предоставлен Виктором Гусевым, шеф-поваром кафе Мечтатели.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пшенную кашу на кокосовом молоке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

masterkova_74

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

degtyaryov_70

Я, как большая любительница пшенной каши на кокосовом молоке с чатни из тыквы и облепихи и попкорном, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пшенной каши на кокосовом молоке с чатни из тыквы и облепихи и попкорном выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

sidlyarenko_70

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ilenganta

Может быть кому и пригодиться тоже пшенная каша.

itelorsen1997

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пшенная каша на кокосовом молоке с чатни из тыквы и облепихи и попкорном. Вот я ему и приготовлю.

biketova_97

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Катя Коротун

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Женя Резниченко

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пшенной каши на кокосовом молоке с чатни из тыквы и облепихи и попкорном!

Короленко Катарина

Спасибо тебе, powhic1998, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Ася Пашина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.