Глинтвейн с имбирем
Данный напиток мы приготовим не просто с имбирем, а с молотым имбирем. К тому же, мы добавим к нему мускатный орех, имбирные цукаты и фрукты. Невероятно ароматный напиток получается! Согревайтесь. Любите готовить глинтвейн? Попробуйте рецепт глинтвейна. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1800 мин
- Порций: 3
- Калорий: 737 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Новый Год, Рождество
Ингредиенты
- Вино — 3 стак. (красное сухое)
- Апельсин — 1 шт.
- Имбирные цукаты — 5 шт.
- Имбирь молотый — 1 г (молотый)
- Молотый мускатный орех — 1 г
- Черный молотый перец — По вкусу
- Бадьян — 3 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
Как приготовить глинтвейн с имбирем дома
-
Подготовьте все составляющие для глинтвейна.
-
В кастрюлю поместите бадьян, дольки нарезанного апельсина и имбирные цукаты.
-
Залейте красным вином и на небольшом огне поставьте закипать.
-
Добавьте сахар, размешайте. Как только появятся первые пузырьки, выключите огонь и оставьте на 10 минут постоять. Снова включите нагрев, добавьте в глинтвейн мускатный орех (молотый), молотый имбирь (на кончике ножа) и (по желанию) черный молотый перец по вкусу. Дайте снова закипеть.
-
Разлейте напиток по чашкам, предварительно процедив его. В каждую чашку с напитком опустите кусочек апельсина.
-
Глинтвейн с имбирем готов. Пробуйте. Я думаю, такой напиток вам очень понравится и согреет зимним вечерком.
На заметку
Глинтвейн часто подают где-то в горах, на зимних экскурсиях. Этот напиток бодрит. В напитке присутствует множество специй, которые перебивают вкус вина, но это не значит, что для создания глинтвейна нужно брать самое дешевое вино. Вино должно быть достойное.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую глинтвейн с имбирем, гвоздикой и изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Все понятно и наглядно в рецепте глинтвейна с имбирем.
Готовить с zinka одно удовольствие!
Глинтвейн с имбирем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Готовила http://recpty.ru/napitki/glintvein/finsky-glintvein, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Сделала глинтвейн с имбирем всё было очень вкусно отличный рецептик
У меня глинтвейн с имбирем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zinka, спасибо за рецептик глинтвейн с имбирем!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Буду смело готовить глинтвейн с имбирем на праздники!