Кисель из варенья
Кисель из варенья это традиционный русский напиток из ягод и крахмала, который известен любому взрослому человеку. О нем даже придумано большое количество пословиц и поговорок. Уже много лет рецепт домашнего киселя из варенья является ценным компонентом медицинского меню. И для этого есть веские основания.
Из-за своей вязкости кисель обволакивает стенки в желудке, защищая его слизистую оболочку от некоторых вредных веществ, которые попадают в организм из пищи. Рекомендуется употреблять кисель из крахмала и варенья людям с гастритом, язвой, повышенной кислотностью в желудке.
Помимо этого, польза напитка зависит от варенья, из которого готовится кисель. Клубничное варенье, из которого мы будем варить кисель в этом рецепте, выводит из организма токсины, а также понижает артериальное давление и восстанавливает нервную систему.
Приготовление киселя - настолько простое задание, что с ним справится даже самая юная хозяюшка. А поможет сварить кисель из варенья в домашних условиях наш пошаговый рецепт с фото. Любите готовить кисель? Попробуйте рецепт апельсинового киселя. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Клубничное варенье 1 стак.
- Сахар по вкусу
- Вода 1,5 л
- Лимонная кислота по вкусу
- Крахмал кукурузный 2 ст.л.
Как приготовить кисель из варенья дома
-
Для начала, перетираем клубничное варенье через сито, чтобы избавиться от косточек. Консистенция киселя может быть как густой, так и жидкой, а вот косточек не должно быть.
-
Воду наливаем в кастрюлю и ставим на плиту до закипания.
-
В горячую воду выливаем варенье, а также добавляем сахар и лимонную кислоту по вкусу.
-
В отдельной емкости смешаем 2 столовые ложки крахмала с 3 ложками воды. Такую смесь отправляем в основную массу.
-
Провариваем все ингредиенты еще около 2 минут - и все, можно подавать на стол готовый домашний кисель, сваренный на основе клубничного варенья и крахмала.Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кисель ассорти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Tentoro2000, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
У меня кисель из варенья прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tentoro2000, спасибо за рецептик кисель из варенья!!!
Здесь новый рецепт http://recpty.ru/napitki/kisel/kisel-iz-kizila.
Спасибо большое за рецепт, tentoro2000.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Tentoro2000, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кисель из варенья, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.