От: oghickot
Любите готовить кисель? Попробуйте рецепт молочного киселя с малиной. Должно понравиться.
Этот рецепт молочного напитка является базовым.
Необходимые продукты:
0,5 л молока.
2 ст.
л.
фруктового или ягодного сиропа.
1,5 ст.
л.
сахара.
1,5 ст.
л.
кукурузного или картофельного крахмала.
щепотка ванилина (можно взять четверть пакетика ванильного сахара).
Приготовление:
Налить в кастрюлю 400 мл молока и довести его до кипения.
Затем всыпать в кастрюльку сахар.
В 100 мл холодного молока медленно всыпать крахмал и хорошенько перемешать.
Полученную смесь влить в кастрюльку и варить примерно 3 мин, не забывая при этом помешивать.
В конце приготовления необходимо добавить в кисель ванилин и сироп.
Перемешать.
Кисель из молока с шоколадом отличается от классического необычным оттенком и ароматом.
Необходимые продукты:
0,5 л молока.
125 г любого шоколада (только не белого).
50 г сахара.
ст.
крахмала.
ванилин.
Приготовление:
Шоколад измельчить с помощью мелкой терки и смешать с крахмалом.
Полученную смесь залить 100 мл молока (оно должно быть комнатной температуры) и тщательно размешать.
Оставшуюся жидкость следует закипятить и всыпать в нее сахарный песок и ванилин.
Затем влить в кастрюльку крахмально-шоколадную смесь и, не переставая помешивать, довести напиток до кипения.
Разлить готовый кисель по чашкам.
Сверху можно выложить взбитые сливки.
Такой легкий и вкусный летний десерт можно сделать со своими любимыми ягодами.
Необходимые продукты:
любые ягоды.
400 мл молока.
0,5 ч.
л.
апельсиновой или лимонной цедры.
2 ст.
л.
сахара.
2 желтка.
половина пакетика ванильного сахара.
1 ст.
л.
крахмала.
Приготовление:
Желтки растереть с сахаром, пока они не побелеют.
Всыпать в эту смесь крахмал и влить 100 мл холодного молока.
Остальное молоко довести до кипения и уменьшить огонь.
Влить в него тоненькой струйкой подготовленную смесь.
Варить до загустения.
В остывший кисель добавить ягоды по вкусу.
Разумеется, вариантов приготовления этого десерта намного больше.
Но даже приведенные здесь рецепты позволяют понять, что сварить такой кисель довольно просто.
Как приготовить молочный кисель оригинальные рецепты вкусного десерта.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кисель для похудения. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вкусно как у мамы!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Попробую приготовить молочный кисель.
Спасибо! Люблю молочный кисель!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят кисель молочный.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Я сделаю на Новый год!
Обязательно приготовлю!
oghickot, спасибо!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Oghickot, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить молочный кисель по этому простому рецептику.
Oghickot, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!