От: loroflo1973
Утоляет жажду и разогревает аппетит вдвойне быстрее обычного кваса!
Квас с хреном - ядреный напиток, причем в отличии от обычного кваса он вдвойне ядренее. Утоляет жажду, разогревает аппетит и является незаменимым компонентов в окрошке.
Приготовить квас с хреном достаточно просто и реализуемо в домашних условиях, но требует достаточно много времени, т. к. процесс брожения - дело не быстрое. Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса на солоде. Должно понравиться.
Просушите в духовке или на сковородке без масла, нарезанный ломтиками черствый ржаной хлеб. Переложите хлеб в кастрюлю (имейте в виду, что для приготовления кваса с хреном использовать можно стеклянную или эмалированную),
залейте 6-7 литрами кипятка и оставьте на 4 часа. Процедите, добавьте дрожжи (разведите их в этом же сусле), сахар. Когда начнет выделяться пена, добавьте измельченный хрен и мед, дайте настояться еще пару часов.
Процедите, разлейте по бутылкам. В каждую добавьте немного изюма и поставьте в прохладное место на несколько дней. Квас с хреном подавайте на стол охлажденным.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мятный квас. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ухтышка какой рецепт кваса с хреном!!!!!!!
слюни текут рекой
Рецепт просто бомба!!!!
квас с хреном готовить просто и не долго!
Какая у Вас Фантазия!!!
Квас с хреном - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо loroflo1973 за то, что даёт нам возможность выбора!
Вот вам хорошая идейка - квас для нас, спасибо автору!
Loroflo1973, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кваса с хреном.
Мне он нравится больше других.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кваса с хреном.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))