Морс из клюквы

Вкусный и полезный морс из витаминной ягоды!

Еще не пробовали морс из клюквы рецепт приготовить? Если нет, то зря. Я делала и делаю его время от времени, как появляется возможность. Хорошая штука, освежает не хуже иного вида морса, а вкус клюквы ощущается в напитке очень явственно. Любите готовить морс? Попробуйте рецепт апельсинового морса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Клюква - 1 стак. (200 мл)
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить морс из клюквы дома

  1. Когда заболеваешь гриппом или простудой, то смотреть не хочется на еду. Глотаешь лекарства, от которых появляется во рту горечь, и испытываешь такую слабость, что и пальцем шевельнуть лень. Все правильно, болезнь, особенно весной отнимает силы. Организм и так подточен долгой зимой и авитаминоз с анемией стоят на пороге. А тут еще и такой стресс. Конечно, я утрирую и рассказываю страсти, но одно известно, что лучшим средством в этом случае является клюквенный морс. Конечно, вы можете его пить и просто для удовольствия, но в болезни он иногда - ваш спаситель. Кулинарный рецепт его приготовления очень прост, сделать вы его можете как из свежей клюквы, так и из замороженной.

  2. Клюкву перебираем, хорошо промываем проточной водой, а затем разминаем деревянной ложкой. Выкладываем в сито и отжимаем сок. Посуду с соком нужно закрыть крышкой и убрать в холодильник или любое другое прохладное и темное место, чтобы витамин С не начал разрушаться. Выжимки заливаем горячей водой, доводим до кипения и кипятим в течение 5-10 минут на слабом огне. Процеживаем жидкость через марлю, сложенную в несколько раз, добавляем сахар, размешивая до полного его растворения и охлаждаем. Потом смешиваем с отжатым соком. При подаче на стол, в стакан можно положить ломтик лимона. Или отдельно подать фрукты.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний морс из клюквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Анна Божанова
Анна Божанова

Lerad1997, морс из клюквы - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

svetlana
svetlana

Теперь это мой любимый морс из клюквы.

zaika_89
zaika_89

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Неустроева Таня
Неустроева Таня

Рецепт морса из клюквы бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и recpty.ru/napitki/mors/mors-iz-klyukvy-i-tsitrusovykh.

Тома Степченко
Тома Степченко

Скорее бы попробовать)

otrade
otrade

Приготовила морс из клюквы!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

kassina_70
kassina_70

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

susotr
susotr

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Алеся Эльф
Алеся Эльф

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

tarakhteeva_80
tarakhteeva_80

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

toma86
toma86

Как здорово!:)
Спасибо большое, lerad1997

raya
raya

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!