Сангрита

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Мексиканская

Ингредиенты

  • Соус томатный 400 мл
  • Лайм 1 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Перец молотый Чили щепотка
  • Соус Табаско по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сахар щепотка
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Вода минеральная 150 мл

Как приготовить сангриту дома

  1. Репчатый лук очистить от шелухи, помыть и разделать произвольно - как перьями можно, так и мелким кубиком.

  2. Из лайма и апельсина отжать сок, цитрусовые соки смешать.

    сангрита. Шаг 2
  3. Домашний томатный соус приправить солью, кайенским молотым перцем, сахаром и Табаско.

    сангрита. Шаг 3
  4. Сложить томатную массу в чашу блендера, влить лаймово-апельсиновый микс, добавить репчатый лук - взбить на высоких оборотах в однородную массу.

    сангрита. Шаг 4
  5. Развести сангриту минеральной водой до консистенции полугустого коктейля. Выровнять, если необходимо, на соль и остроту.

    сангрита. Шаг 5
  6. До подачи сангриту выдержать в холоде не менее двух часов. При подаче можно украсить ломтиком свежего помидора, свежей зеленью или лаймом.

    сангрита. Шаг 6
  7. Рецепт "Сангрита" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    сангрита. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированные сыром бри финики с грецкими орехами и кленовым сиропом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
masterkova_74
masterkova_74

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Томара Мутонен
Томара Мутонен

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сангрита, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

undelatha
undelatha

Вкусняша, вкусняша!!!

anastasiya
anastasiya

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Кабишева Ириша
Кабишева Ириша

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт вина из одуванчиков.