Домашнее вино изабелла

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 24
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • виноград изабелла 20 кг
  • сахар 100 г
  • вода 12 л

Как приготовить домашнее вино изабелла дома

  1. виноград ни в коем случае не мыть.!

  2. выдавливаем сок. жмых не выбрасываем.

    домашнее вино изабелла. Шаг 2
  3. сливаем в бутыль. оставляем под обычной крышкой на неделю.

    домашнее вино изабелла. Шаг 3
  4. в банку насыпаем жмых 2/3 и заливаем водой. также оставляем на неделю.

    домашнее вино изабелла. Шаг 4
  5. затем избавляемся от осадка и жмыха при помощи переливания в другою емкость (через трубочку). смешиваем жмых и сок в равных пропорциях (я сливала в один большой таз.) разливаем в чистые емкости и ставим под водный затвор. должно бродить. через 2 недели добавить сахар. из расчета 100г на 10 литров вина. каждую неделю добавлять сахар. через месяц перелить в другой бутыль через трубочку, чтобы убрать осадок. когда перестанет играть - прекращаем добавлять сахар.

    домашнее вино изабелла. Шаг 5
  6. вино готово где-то через 3 месяца. выход 24 литра вина Пробуйте с удовольствием!

    домашнее вино изабелла. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнее вино из черноплодной рябины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Красотулькина Элла
Красотулькина Элла

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

margarita79
margarita79

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без домашнего вина изабелла не обходится!

uparaish
uparaish

Спасибо еще раз ,sasha72, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

vertushenko_83
vertushenko_83

Ну вообще я не люблю домашнее вино изабелла, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

lyuda96
lyuda96

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали домашнее вино изабелла. Спасибо за рецепт!

ilenganta
ilenganta

УРА!!! Свершилось! Я сделала вино из одуванчиков recpty.ru/napitki/vino-iz-oduvanchikov. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Рейнц Роза
Рейнц Роза

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

oflind1975
oflind1975

Спасибо за рецепт домашнего вина изабелла, получилось!

Довгаленко Томара
Довгаленко Томара

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашнего вина изабелла ещё не пробовала:D