Домашнее вино из вишни
Вино из вишни - прекрасный выбор для праздничного ужина!
Домашнее вино из вишни считается одним из самых вкусных вин! Попробуйте и вы! Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт домашнего вина из черноплодной рябины. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 д 12 ч 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Водка - 1 л
- Вишня - 2 кг
- Сахар - 800 г
Как приготовить домашнее вино из вишни дома
-
Промываем вишенки, чистим от косточек, а затем суем в бутыль. Укрываем горлышко бутыли куском марлевой ткани и держим емкость на солнышке. Брожение разовьется само собой. К шестой неделе простоя на открытом воздухе, переливаем забродивший сок в новую, чистую бутылку, и оставляем в холодильнике.
-
Ягоды вишни, оставшиеся после этого, заливаем водкой. Закрываем бутылку, на этот раз, по настоящему, крышкой. Оставляем наливку зреть пару месяцев в тихом уголке. Как истечет срок, перемешиваем броженый сок с наливкой, и получаем домашнее вишневое вино, вернее, только его заготовку. Чтобы поспеть и превратиться в полноценное домашнее вишневое вино, алкогольной смеси потребуется не меньше полугода хранения в темном и сухом месте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнее вино из варенья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Я делала домашнее вино из вишни.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я приготовила сегодня домашнее вино из вишни, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, sofiya82!
Приготовила домашнее вино из вишни!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Домашнее вино из вишни вкусняцкое блюдо, сама вино из одуванчиков recpty.ru/napitki/vino-iz-oduvanchikov готовлю.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить домашнее вино из вишни.
О результате напишу позже.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
sofiya82, ваш рецепт домашнего вина из вишни самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень люблю домашнее вино из вишни,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась