Классический салат оливье
Живете себе, не зная бед, и тут хочется найти новый оригинальный рецепт. Краем глаза замечаете на сайте знакомое название, переходите по ссылке и узнаете, что рецептов салата «Оливье» больше, чем один. Есть закуска с рябчиком, цукини, каперсами, помидорами, икрой и даже с коньяком! Но это всё навязанное, «ненашенское». А душа требует старого доброго блюда.
Читаем ваши мысли и исполняем ваши желания, предлагая классический рецепт салата «Оливье». Да, того самого с горошком, вареной колбасой и укропом. Того, который был на столе во время каждого новогоднего празднования. Читайте и проверяйте, верный ли ваш классический рецепт. Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье классический. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 3 шт.
- Яйцо 5 шт.
- Колбаса вареная 350 г
- Горошек 450 г
- Огурцы соленые 5 шт.
- Зеленый лук 50 г
- Укроп 1 пуч
- Майонез 250 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить классический салат оливье дома
-
Отварите картофель и морковь в слегка подсоленной воде. Отдельно сварите яйца. Очистите все сваренные продукты.
-
Нарежьте картофель, морковь, яйца и колбасу кубиком.
-
Смешайте все продукты в глубокой миске. Мелко нарежьте укроп и зеленый лук. Добавьте в емкость с другими ингредиентами.
-
Нарежьте соленые огурцы кубиком. Добавьте огурцы и горошек в миску к остальным ингредиентам. Хорошенько всё смешайте.
-
Заправьте майонезом, перцем и солью. Готово!
На заметку
Можно оспорить если не каждый ингредиент, то некоторые точно. Кто-то использует свежие огурцы, а не соленые. Многие отказываются от укропа в пользу петрушки. Вареную колбасу заменяют ветчиной. Сколько людей, столько идей. Мы открыты для предложений: расскажите в комментариях ниже, как готовите знаменитый салат вы. А этим рецептом обязательно поделитесь с друзьями.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классический новогодний салат оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает салат оливье, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я хочу приготовить салатик оливье на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Забираю салат в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт салатика.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салат.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Ну, это было превосходно!
салат оливье вместе с пальцами едва не съела)
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на салатик оливье, если бы не доверяла рецептам antonina на все 100%.
Antonina, очень интересный вариант оливье.:)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Antonina,:) очень аппетитное фото салатика оливье
Я салат ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Antonina, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.