Новогодний салат оливье

А вы знаете, что раньше Оливье готовился с другими ингредиентами? К примеру, в рецепт старинного варианта входило крабовое мясо. Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт вегетарианского салата оливье. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Куриное филе 300 г
  • Зеленый горошек консервированный 150 г
  • Майонез 150 г
  • Укроп 1/4 пучка
  • Соль 5 г
  • Молотый перец 5 г

Как приготовить новогодний салат оливье дома

  1. Заранее отварить яйца, морковь, картофель и куриное филе.

  2. Овощи, яйца, куриное филе нарезать мелкими кубиками, укроп измельчить.

  3. Добавить в салат зеленый горошек, предварительно слив жидкость.

  4. Заправить салат майонезом, приправить солью и перцем по вкусу и тщательно перемешать все ингредиенты.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую новогодний советский оливье с говядиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nastasya91
nastasya91

Оливье вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

alena91
alena91

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

sulina_88
sulina_88

Спасибо!!!
салат оливье СУПЕР!!!

postolskaya_93
postolskaya_93

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте салата recpty.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-kalmarami.

irisha70
irisha70

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

elfee1999
elfee1999

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

lofist1987
lofist1987

Чуть язык не проглотила. Спасибо

galka83
galka83

Коломыченко спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

giricheva_86
giricheva_86

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Катя Поплавская
Катя Поплавская

Не рецепт, а песня!!!

Снежанна Яренко
Снежанна Яренко

Я выбрала салатик, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

violetta99
violetta99

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Катя Коротун
Катя Коротун

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что салатик оливье не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту салатик оливье, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!