От: Латенко Лилия
Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье. Должно понравиться.
Отварите картофель и морковь в течение 15 минут на слабом огне до готовности (крупные куски разрежьте пополам) ; отварите говядину в течение 15 минут, снимая пену, на среднем огне.
Положите яйца в холодную, обильно подсоленную воду, доведите до кипения и варите на среднем огне 10 минут.
Очистите овощи, нарежьте картофель, морковь, свежий и соленый огурец, говядину кубиком 0,5х0,5 см, нарежьте лук перьями.
Очистите яйца, нарежьте кубиком.
Сложите овощи и говядину в миску, добавьте горошек, яйца, майонез, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
Выложите салат в 2 тарелки на листья романо.
Посыпьте луком, подавайте.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классический новогодний салат оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как же хочется новогоднего советского оливье с говядиной!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
А я рискнула приготовить оливье с курицей для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Латенко, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт новогоднего советского оливье с говядиной!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт новогоднего советского оливье с говядиной!
Спасибо, замечательный рецептик, новогодний советский оливье с говядиной класс!