Салат оливье без мяса
Этот вариант салата Оливье можно не только подавать на стол как первое блюдо, но и как гарнир на второе, к любому мясу. А если вы считаете, что салат Оливье просто обязан быть с мясом, добавьте в него мелко нарезанное куриное мясо, докторскую колбасу, копченную колбасу или сосиски. Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт вегетарианского салата оливье. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 372 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 4 картофелины в мундире
- 2 моркови
- 3 яйца
- 1 баночка консервированного горошка (400мл)
- 1 луковица
- 4-6 соленых огурчиков (в зависимости от их размера)
- 4 ст.л. майонеза
- соль, перец, укроп по вкусу
Как приготовить салат оливье без мяса дома
-
Отваренные картошку, морковь и яйца (вкрутую) охладить. Почистить и нарезать маленькими кубиками.
-
Соленые огурчики и лук также мелко порезать.
-
Все нарезанные ингредиенты и зеленый горошек аккуратно перемешать.
-
Добавить майонез, соль, перец по вкусу.
-
Салат переложить в блюдо, украсить кружочками огурчиков и посыпать укропом.
-
Поставить в холодильник примерно на 1 час.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат-рулет оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо, atemeetol!
Ваш рецепт салата оливье всё-таки самый лучший из всех!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит салатик.