Салат цезарь настоящий

Салат "Цезарь" - мой любимый салат, и рецептов его приготовления существует множество. Однако я хочу дать вам рецепт настоящего салата "Цезарь" по версии авторитетной кулинарной американской книги. Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 1941 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Праздничный обед

Ингредиенты

  • Бекон — 80 г
  • Филе курицы — 200 г
  • Салат ромэн — 1 шт.
  • Сыр пармезан — 80 г (основная часть - в соус, немного оставить для украшения)
  • Лимон — 1 шт. (сок)
  • Анчоусы — 30 г
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Гренки — - По вкусу (из белого хлеба)

Как приготовить салат цезарь настоящий дома

  1. Бекон обжарить до золотистого цвета.

  2. Сделать при помощи блендера соус из лимонного сока, анчоусов, чеснока, пармезана, оливкового масла и сметаны.

    салат цезарь настоящий. Шаг 2
  3. Обжаренную курицу порубить на мелкие кусочки.

    салат цезарь настоящий. Шаг 3
  4. На листья салата сорта ромэн уложить курицу

    салат цезарь настоящий. Шаг 4
  5. Добавьте тонко нарезанные полоски бекона, гренки и заправьте соусом. Перемешайте.

    салат цезарь настоящий. Шаг 5
  6. Салат сверху посыпать тертым сыром.

    салат цезарь настоящий. Шаг 6

На заметку

Салат "Цезарь" имеет много вариантов, но никто уже не знает какой вариант самый правильный. Мне рассказывали этот рецепт самый правильный. Особенность его состоит в том, что бекон обжаривается с розмарином. Бекон можно добавить сразу в соус в измельченном виде. Салат "Цезарь" правильный порадует вас богатым вкусом. Попробуйте сделать cалат "Цезарь" правильный с веточкой розмарина и вам будет сказано много слов восхищения. Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую низкокалорийный салат цезарь. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Аделя Шкаредных
Аделя Шкаредных

Большое спасибо так вкусно

lyuda93
lyuda93

Я делала салат цезарь настоящий, мне понравилось.
Даже сестре, которая салат цезарь настоящий не любит,понравилось!

alena91
alena91

Спасибо за рецептик салата цезарь настоящий!!!
Муж был в восторге.
салата цезарь настоящий, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

uldofleds
uldofleds

Отличный рецепт http://recpty.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-po-domashnemu, просто, быстро и вкусно.

Владова Роза
Владова Роза

Спасибочки :)

bereznyak_83
bereznyak_83

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит салат цезарь настоящий.