Майонез на молоке и яйцах домашний
Приготовь дома любимый соус! Вкуснее и полезнее магазинного!
Майонез по этому рецепту можно готовить и без яиц, но я добавляю перепелиные яички - я считаю, что так получается вкуснее и более майонезно Соус нисколько не хуже магазинного на вкус и по консистенции, а уж о вреде покупного варианта можно и не говорить. Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза домашнего. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 475 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Молоко - 75 мл
- Перепелиные яйца - 6 шт.
- Растительное масло - 150 мл
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Горчица - 0.5 ч.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить майонез на молоке и яйцах домашний дома
-
1. Молоко должно быть комнатной температуры. Вылейте его в чашу блендера.
-
2. Добавьте к молоку растительное масло. Взбейте до однородности.
-
3. В отдельную емкость положите яйца, сахар, соль, горчицу. Влейте лимонный сок. Все это также нужно взбить, недолго - буквально в течение минуты.
-
4. В яичную смесь вливайте понемногу смесь молока и масла, продолжая взбивать. Масса должна стать довольно густой.
-
Майонез на молоке и яйцах домашний готов. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусно
Спасибо дорогуша чувствую рецепт майонеза на молоке и яйцах домашний станет любимкой
хочу хочу
Вчера приготовила майонез на молоке и яйцах домашний!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
И как у тебя все получается???
Рецепт майонеза на молоке я уже пробовала, теперь еще приготовим майонез на молоке и яйцах домашний.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт майонеза на молоке и яйцах домашний!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
За рецепт спасибо
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что майонез на молоке и яйцах домашний не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту майонез на молоке и яйцах домашний, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!