Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Каждая хозяйка хочет иметь домашний вкусный и безопасный майонез, но не у всех на балконе живут куры, которые несут свежие домашние яйца, которые так необходимы для приготовления майонеза, поэтому предлагаю приготовить его из перепелиных яиц. Это быстро, вкусно, а когда добавляешь зелень, то получаешь еще и ароматный, витаминный майонез. Попробуйте! Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 408 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- яйца перепелиные - 6 шт.
- масло растительное - 150 мл
- сахар - 1 ч.л.
- зелень - 1 ст.л.
Как приготовить майонез на перепелиных яйцах с зеленью дома
-
Подготавливаем все продукты.
-
Перепелиные яйца смешиваем с солью, сахаром, перцем, горчицей,
-
помещаем в блендер и взбиваем на протяжении минуты. Затем тоненькой струйкой вливаем растительное масло, взбиваем до тех пор, пока масса не станет густой (на это уйдет пару минут).
-
В конце добавляем сок лимона и еще раз взобьем.
-
Зелень измельчаем и подмешиваем к готовому майонезу, выкладываем в банку, закрываем крышкой и отправляем в холодильник.
-
Вот и готов наш домашний майонез! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез на молоке и яйцах домашний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Отличный вариант приготовления майонеза на перепелиных яйцах с зеленью.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для майонеза на молоке.
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.