Маринад для куриных крылышек

Куриные крылышки прекрасно сочетаются со многими специями, травами и маринадами. Один из самых моих любимых - домашний майонез, карри и прованские травы. Крылышки получаются нежными и ароматными! Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для крылышек баффало. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 42 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу

Ингредиенты

  • Майонез — 100 г
  • Лук мелкий — 4-7 шт.
  • Паприка — 0,5 ч.л.
  • Карри — 0,5 ч.л.
  • Прованские травы — 0,5 ч.л. (с кусочками сушеного чеснока и паприки)
  • Яблочный уксус — 1 ст.л.

Как приготовить маринад для куриных крылышек дома

  1. Количество маринада получается примерно на 2 кг. крылышек. Майонез у меня домашний, на крайний случай можно использовать и магазинный, но тогда не кладите уксус, он и так будет достаточно кислым.

  2. Соедините майонез с уксусом и специями. Соль регулируйте на свой вкус, я специально сделала маринад соленым, чтобы больше соль не добавлять.

    маринад для куриных крылышек. Шаг 2
  3. Перемешайте все как следует. И пусть постоит пока.

    маринад для куриных крылышек. Шаг 3
  4. Очистите лук, порежьте его не тонко, кольцами.

    маринад для куриных крылышек. Шаг 4
  5. Замаринуйте крылышки с луком в маринаде. Лук тоже даст сок и вкус крылышкам. Через 2-3 часа минимум мясо можно будет жарить.

    маринад для куриных крылышек. Шаг 5

На заметку

Для маринада важен лук, он не только будет красиво выглядеть между кусочками крылышек, но и придаст вкус маринаду и мясу. После того, как нанизаны крылышки на шампура, оставшийся маринад не выливайте, поливайте им мясо во время жарки. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад-ассорти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ксюха Науменко
Ксюха Науменко

Ух ты! Как красиво и просто!

galya94
galya94

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

dezhkina_91
dezhkina_91

Огурок, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

dariya85
dariya85

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить маринад для селедки recpty.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-seledki. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

ungoundi
ungoundi

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.