Сальса с помидорами и базиликом
Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт сальсы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Помидоры 200 г
- Базилик 20 г
- Каперсы 3 столовые ложки
- Оливки без косточек 50 г
- Оливковое масло 150 мл
- Лимон 1 шт.
- Молотый белый перец щепотка
- Соль щепотка
Как приготовить сальсу с помидорами и базиликом дома
-
Очистить помидоры от кожицы, удалить семена, порубить мякоть и положить в большую миску.
-
Добавить промытые в воде маленькие каперсы, мелко порубленные оливки, оливковое масло, сок лимона, приправить солью и перцем. Перемешать и накрыть миску пищевой пленкой и оставить на час.
-
Добавить мелко нарезанный базилик и перемешать.
На заметку
Рецепт этой сальсы позаимствован из книги Соусы Мишеля Ру. В оригинальном рецепте, на мой взгляд, много оливкового масла (150 мл), так что можно добавлять на глаз, пока масло не накроет все составляющие. Хорошо подходит к форели на пару.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сальсу с персиками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сальсы с помидорами и базиликом разочаровал.
Никому не понравилось(
Надо попробовать
Я сделаю его на Новый год!
Искала рецепт сальсы с помидорами и базиликом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Обязательно сделаю, спасибо!
Как же аппетитно.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Только что доела сальсу с помидорами и базиликом!!! очень вкусно!!!
Филипп, классный рецепт сальсы с помидорами и базиликом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сальсу с помидорами и базиликом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.