Быстрое сациви

Любите готовить соус сациви? Попробуйте рецепт быстрого сациви с фасолью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • бульон - 700 мл
  • лимоны - ½ шт.
  • чеснок - 3 стак.
  • кинза - 1 пучок
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • хмели-сунели - 1 ч.л.
  • зелень - 1 пучок
  • базилик - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить быстрое сациви дома

  1. Лук очистить, если луковицы слишком крупные - разрезать их пополам.

  2. На большой сковороде разогреть оливковое масло, затем добавить сливочное масло и на этой смеси обжарить луковицы до золотистого цвета.

  3. Обжаренные луковицы вынуть из сковороды на тарелку, покрытую бумажной салфеткой, и отставить.

  4. На том же масле обжарить куриные голени, чтобы они зарумянились со всех сторон.

  5. Куриные голени сложить в кастрюлю, залить горячим бульоном, хорошо посолить, поперчить и тушить на тихом огне около 40 минут.

  6. Затем добавить измельченные в крошку грецкие орехи, мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, цедру и сок половины лимона, половинки оливок, хмели-сунели и обжаренный шалот. Все вместе томить 15-20 минут на тихом огне.

  7. Подавать курицу с соусом и свежей зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сациви. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Папочка Ярослава
Папочка Ярослава

Не перестаю удивляться! Класс!

sithas
sithas

Сегодня приготовила, получилось быстрое сациви не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ofranes1975
ofranes1975

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

irisha70
irisha70

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

valentina
valentina

Спасибо большое, за рецепт сациви по-грузински! Обязательно приготовлю.

Анюта Горева
Анюта Горева

Rilati, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

zhenya89
zhenya89

Сделала быстрое сациви, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

catedes
catedes

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

toma89
toma89

Rilati!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Елизавета Красносельских
Елизавета Красносельских

Rilati …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

ifyappi
ifyappi

Rilati, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

rasta
rasta

Rilati, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Баяновская Лера
Баяновская Лера

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих быстрого сациви он не ел.