От: rilati
Любите готовить соус сациви? Попробуйте рецепт быстрого сациви с фасолью. Должно понравиться.
Лук очистить, если луковицы слишком крупные - разрезать их пополам.
На большой сковороде разогреть оливковое масло, затем добавить сливочное масло и на этой смеси обжарить луковицы до золотистого цвета.
Обжаренные луковицы вынуть из сковороды на тарелку, покрытую бумажной салфеткой, и отставить.
На том же масле обжарить куриные голени, чтобы они зарумянились со всех сторон.
Куриные голени сложить в кастрюлю, залить горячим бульоном, хорошо посолить, поперчить и тушить на тихом огне около 40 минут.
Затем добавить измельченные в крошку грецкие орехи, мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, цедру и сок половины лимона, половинки оливок, хмели-сунели и обжаренный шалот. Все вместе томить 15-20 минут на тихом огне.
Подавать курицу с соусом и свежей зеленью.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сациви. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Сегодня приготовила, получилось быстрое сациви не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо большое, за рецепт сациви по-грузински! Обязательно приготовлю.
Rilati, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Сделала быстрое сациви, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Rilati!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Rilati …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Rilati, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Rilati, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих быстрого сациви он не ел.