Тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо
Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт тартара из лосося с имбирем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Блендер
Ингредиенты
- Лосось 400 г
- Авокадо 1 шт.
- Сливочный сыр 150 г
- Лимон 1 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль 10 г
- Сахар 5 г
- Руккола 1 пучок
Как приготовить тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо дома
-
Маринуем лосось: 2 чайные ложки соли, 1 чайная ложка сахара. Ставим в холодильник на 3 часа.
-
Готовим крем из авокадо. 1 спелый авокадо нарезаем на крупные куски, по вкусу сбрызгиваем соком лимона, чтобы авокадо не потемнел.
-
Измельчаем в блендере сыр сливочный и авокадо.
-
Рыбу мелко рубим ножом на квадраты.
-
На тарелку выкладываем сырный крем с авокадо. Сверху кладем нарезанный лосось. Посыпаем смесью перцев.
-
Подавать с дольками лимона и рукколой, помидорками черри. Можно подать с тостами.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тартар из лосося. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо.
Мария …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Я тоже обожаю тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо
но сама делала только один раз.
Какой замечательный рецепт тартара из лосося со сливочным кремом и авокадо - яркий, красочный и аппетитный!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Какой замечательный рецепт. Моим любителям тартара с лососем и авокадо обязательно понравится.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт тартара из лосося со сливочным кремом и авокадо.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!